菊池酒造株式会社

菊池酒造は、かつて千石・備中玉島港として栄えた問屋街の一角に位置し、1873年（明治6年）創業しました。多くの銘柄の中でもひときわ輝く酒でありたいという願いを込めて「三千盛」と命名されました。仕込み期間中はモーツァルトの音楽が流れる蔵の中で、「酒米の王様」山田錦・岡山が誇る酒米「雄町」・「旭」・「あけぼの」などを使用し、高梁川水系の優れた水と備中杜氏の卓越した技で、品質第一の酒造りを行っています。