燦然

燦然(Sanzen)は岡山県の菊池酒造株式会社が手がける日本酒ブランドです。15種の銘柄をOneSipで探索できます。

菊池酒造は1878年に岡山県倉敷市玉島地区で創業し、「燦然」というブランド名には蔵が最高の目標として掲げる「輝き」の意味が込められています。高梁川水系の水と地元の良質な酒米を使用し、倉敷市交響楽団の指揮者も務める杜氏・菊池亜紀夫氏が発酵中にモーツァルトを流すというユニークな醸造を行っています。燦然は国内外の酒コンテストで受賞歴を重ね、「一度飲んだら忘れられない」旨さを目指しています。