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燦然 純米大吟醸 雄町 磨き50

この日本酒を評価
🍶
説明

モーツァルトが流れる蔵で岡山大町を50%精米して醸した三全純米大吟醸。蜂蜜のような甘みが口に入った瞬間に広がり、クリーンな酸味と重層的なうまみが続く。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
銘柄燦然
使用米雄町
アルコール度数16%
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

2
取扱店
3
オファー
A$47.00
最安値(税込)
国・地域オファー最安
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レビュー

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菊池酒造株式会社

岡山県
菊池酒造は、かつて千石・備中玉島港として栄えた問屋街の一角に位置し、1873年(明治6年)創業しました。多くの銘柄の中でもひときわ輝く酒でありたいという願いを込めて「三千盛」と命名されました。仕込み期間中はモーツァルトの音楽が流れる蔵の中で、「酒米の王様」山田錦・岡山が誇る酒米「雄町」・「旭」・「あけぼの」などを使用し、高梁川水系の優れた水と備中杜氏の卓越した技で、品質第一の酒造りを行っています。
創業1879
銘柄木村式奇跡のお酒
所在地1212 Tamashima Agasaki Kurashiki Okayama
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食