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木村式奇跡のお酒 純米吟醸 雄町

🍶
説明

「奇跡のリンゴ」で知られる木村秋則氏が提案する、肥料・農薬を使わない自然栽培で収穫された米で醸した自然の恵みの酒です。特に、岡山が誇る酒米「雄町米」を自然栽培委託し、55%まで磨き上げた雄町の豊かな香りとふくよかな旨みが特徴の純米吟醸酒です。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地岡山県
アルコール度数15.5%
精米歩合55%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

菊池酒造株式会社

岡山県
菊池酒造は、かつて千石・備中玉島港として栄えた問屋街の一角に位置し、1873年(明治6年)創業しました。多くの銘柄の中でもひときわ輝く酒でありたいという願いを込めて「三千盛」と命名されました。仕込み期間中はモーツァルトの音楽が流れる蔵の中で、「酒米の王様」山田錦・岡山が誇る酒米「雄町」・「旭」・「あけぼの」などを使用し、高梁川水系の優れた水と備中杜氏の卓越した技で、品質第一の酒造りを行っています。
創業1879
銘柄木村式奇跡のお酒
所在地1212 Tamashima Agasaki Kurashiki Okayama

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🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine