米鶴

山形県高畠町で1697年に創業した米鶴酒造は、江戸後期には上杉藩の御用酒蔵を務めた歴史を持ちます。「米鶴」という銘柄名は、実りに頭を垂れる稲穂と恩返しをする鶴の伝説を組み合わせ、感謝と誠実さを表しています。「和醸良酒」を信念とし、地元の米農家と密接に連携しながら醸造を行い、全国新酒鑑評会では金賞受賞30回以上を誇ります。主力銘柄には山形の「雪女神」と蔵独自の「亀粋」を使用したラインナップが揃っています。