但馬

此友酒造は1690年、兵庫県北部の但馬地方に創業し、朝来市の自然と300年以上の歳月のなかで地元のテロワールに根ざした酒造りを磨いてきました。但馬杜氏の技と粟鹿山の天然湧き水を活かし、兵庫県産の米のみを使用しています。大吟醸は全国新酒鑑評会で金賞を7回受賞しており、地域の特色ある蒸留酒「天の日矛」も手がけています。