惣誉

惣誉(Sohomare)は栃木県の惣誉酒造株式会社が手がける日本酒ブランドです。25種の銘柄をOneSipで探索できます。

1872年に栃木県で創業した惣誉酒造は、五代にわたって河野家が経営し、手間のかかる生酛醸造と兵庫県特A地区産の山田錦を専門とする。日光男体山から流れる鬼怒川の伏流水を汲み上げた自家井戸水を使用しており、2011年以降は毎年全国新酒鑑評会で金賞を受賞し続けている。