🍶
説明
兵庫県産の特上格山田錦を使用し、3種の酵母をブレンドした伝統的な生酛造りで醸されたこの特別純米酒は、焙煎した米や小麦、レモンピールの香りが特徴です。味わいは澄んでいて辛口、バランスが良く、焙煎した穀物や蒸した米の個性にレモン水のニュアンスが加わり、持続する旨味が続きます。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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創業1872
銘柄惣誉
所在地539 Kai Haga Tochigi
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ペアリング
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