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説明
明治5年創業の惣誉酒造が2001年に復活させた生酛仕込みで醸した特別純米の生原酒です。兵庫県特A地区産山田錦を精米歩合60%で使用し、搾りたての瑞々しさとコクのある旨み、生酛特有のしっかりした酸味が一体となった蔵出しの味わいを楽しめます。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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飲めるお店
1 venueSpotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
Los Angeles, CA · United States
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創業1872
銘柄惣誉
所在地539 Kai Haga Tochigi
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料理タイプの目安
この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。焼き鳥（塩）
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