惣誉 生酛仕込 特別純米 蔵出し 生原酒

明治5年創業の惣誉酒造が2001年に復活させた生酛仕込みで醸した特別純米の生原酒です。兵庫県特A地区産山田錦を精米歩合60%で使用し、搾りたての瑞々しさとコクのある旨み、生酛特有のしっかりした酸味が一体となった蔵出しの味わいを楽しめます。