開華

開華(Kaika)は栃木県の第一酒造株式会社が手がける日本酒ブランドです。47種の銘柄をOneSipで探索できます。

第一酒造は1673年に栃木県佐野市で創業した、県内最古かつ最長の歴史を持つ酒蔵で、かつては利根川を経由して江戸の武士や庶民にも酒を届けていました。開華ブランドは19世紀末、日本の明治時代の近代化と歩みを合わせるように誕生しました。現在は自社で米を栽培・収穫し、厳格な品質管理のもと特定名称酒のみを製造しています。