岩泉

岩泉は、鳥取県の大山山麓・標高約800メートルの奥大山から湧き出る清冽な湧き水を使い、明治時代創業の大岩酒造本店が醸すブランドです。140年以上にわたり大山の雪解け水の恩恵を受けながら酒造りを続けています。純米酒をはじめとするきれいな水を重視した鳥取の地域スタイルを体現しています。