一人娘

一人娘(Hitorimusume)は茨城県の株式会社山中酒造店が手がける日本酒ブランドです。31種の銘柄をOneSipで探索できます。

山中酒造店は1805年から茨城県常総市で醸造を続け、関東平野の鬼怒川流域の地下水を仕込み水としています。「一人娘」という銘柄名は、愛しい子を育てるように心を込めて仕込む姿勢を表現しており、1944年には全国大会で最高賞を受賞しました。近年ではIWSCやモンド・セレクションで金賞を受賞し、二段搾りによる辛口でクリアなスタイルは茨城の地酒として長く親しまれています。