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一人娘 ワイン酵母仕込みの特別純米酒

この日本酒を評価
一人娘 ワイン酵母仕込みの特別純米酒 - 株式会社山中酒造店 茨城県の特別純米 日本酒
説明

日本酒におすすめ 今話題のサングリアはグラスや密閉容器に日本酒とフルーツを入れて一晩冷やすだけ! 甘酸っぱい味わいの低アルコール純米酒。今話題の日本酒サングリアをぜひお試しください。 パイナップルやブドウ、柑橘類など、甘酸っぱい季節のフルーツとの相性がおすすめです。ワイン酵母を使用した特別純米酒 茨城県産常陸錦を使用したワイン酵母仕込みの純米酒。ワイン酵母の軽い酸味と甘みが特徴です。よく冷やしてワイングラスに。

製品仕様
カテゴリ特別純米
銘柄一人娘
使用米Hitachi Nishiki
アルコール度数11%
精米歩合55%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類特別純米(Tokubetsu Junmai)とは?

特別な純米酒。個性的な味わいと深みのある一杯。

特別純米について詳しく見る

販売店・価格

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レビュー

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株式会社山中酒造店

茨城県
「清水のように澄んだ酒質」の実現を理想に掲げ、山田錦や高嶺錦など酒造りに適した米を丁寧に磨き上げ、独自の仕込みでキレのある滑らかな辛口の酒に仕上げています。
創業1805
銘柄一人娘
所在地187 Shin Ishishita Joso Ibaraki
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食