
説明
加熱作業を1回だけ行った純米無濾過 純米無濾過一発火入れ。 一つの火入れは通常「倉庫」と「出荷時の焚き付け」の2回行われますが、加熱作業は絞りたての風味をできるだけ残すためです。出荷時に一度だけ行った商品です。 辛口会におすすめのご飯は、地元茨城産の良質なお米を使用し、蔵から汲み上げた軟水のまろやかな口当たりの超辛口です。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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創業1805
銘柄一人娘
所在地187 Shin Ishishita Joso Ibaraki
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