八潮純米吟醸原酒山田錦極辛

🍶

説明

Yamada Nishiki provides the structure for this genshu junmai ginjo, bottled undiluted to retain full natural alcohol and intensity. Labeled gekikara (extremely dry), it delivers a bold, high-impact dry finish from the Kurayoshi, Tottori brewery, with the rice's inherent depth keeping it from thinning.

製品仕様

カテゴリ純米吟醸

産地鳥取県

酒蔵中井酒造株式会社

銘柄Yashio

アルコール度数18.7%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米吟醸（Junmai Ginjo）とは？

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

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中井酒造株式会社

鳥取県

良質な酒造好適米と大山の伏流水を使って醸された酒は、50年の経験を積んだ出雲杜氏の技が光る、濃醇でほどよい辛口に仕上がっている。

創業1877

銘柄八塩

所在地555 Nakagawara Kurayoshi Tottori

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料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です

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焼き鳥（タレ）

和食

★★★★★