八潮特別純米酒倉よし

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説明

Yamada Nishiki and Tama Sakae are blended for this tokubetsu junmai carrying the Kurayoshi designation. The pairing of a nationally prominent brewing rice with a local San'in variety reflects Nakai Shuzo's use of regional identity alongside classic quality, underpinned by Daisen spring water.

製品仕様

カテゴリ特別純米

産地鳥取県

酒蔵中井酒造株式会社

銘柄Yashio

アルコール度数15.3%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類特別純米（Tokubetsu Junmai）とは？

特別な純米酒。個性的な味わいと深みのある一杯。

特別純米について詳しく見る

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中井酒造株式会社

鳥取県

良質な酒造好適米と大山の伏流水を使って醸された酒は、50年の経験を積んだ出雲杜氏の技が光る、濃醇でほどよい辛口に仕上がっている。

創業1877

銘柄八塩

所在地555 Nakagawara Kurayoshi Tottori

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料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です

🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★★