八潮有機純米吟醸黒門

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🍶

説明

Organically grown Yamada Nishiki is pressed into this Yuuki junmai ginjo labeled Kokumon. The organic certification reflects a commitment to chemical-free cultivation at the Kurayoshi, Tottori brewery, with Daisen spring water contributing softness to the ginjo-grade sake.

製品仕様

カテゴリ純米吟醸

産地鳥取県

酒蔵中井酒造株式会社

銘柄八潮

使用米Yamada Nishiki

アルコール度数16.3%

味わいプロファイル

穏やか

華やか

軽快

濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸（Junmai Ginjo）とは？

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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中井酒造株式会社

鳥取県

良質な酒造好適米と大山の伏流水を使って醸された酒は、50年の経験を積んだ出雲杜氏の技が光る、濃醇でほどよい辛口に仕上がっている。

創業1877

銘柄八塩

所在地555 Nakagawara Kurayoshi Tottori

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ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。

茶碗蒸し

和食

西京焼き

和食

寄せ鍋

和食

豆乳鍋

和食

焼き鳥（塩）

和食

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煮魚

和食

おでん

和食

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