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純米大吟醸  ·  Premium

東洋美人 純米大吟醸 プリンセスミチコ

澄川酒造場  ·  山口県
4.5★★★★☆(1)
この日本酒を評価
東洋美人 純米大吟醸 プリンセスミチコ - 澄川酒造場 山口県の純米大吟醸 日本酒
説明

東洋美人を醸す澄川酒造場の純米大吟醸プリンセスミチコです。山田錦と山口県産西都の雫を用い、華やかな香りと丸みのある味わいが広がる贅沢な仕上がりです。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
使用米山田錦・西都の雫
日本酒度-8
酸度1.5
アルコール度数16%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
甘口
辛口
低酸
高酸

香りとボディはカテゴリと精米歩合からの推定です。日本酒度と酸度は公開されている実測値です。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

15
取扱店
15
オファー
¥3,960
最安値(税込)
国・地域オファー最安
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レビュー

チェックイン・レビュー (1)

Chung-yu Huang's avatar

Chung-yu Huang

Aug 06, 2026, 5:41 PM

Rating stars
4.50
優雅な香りだが、純粋で艶やかすぎない。飲んだ後、余韻も幽霊のように姿は見えないが、かすかに漂い続ける。

自動翻訳

Clean
Aromatic
Soft
Mild
澄川酒造場

澄川酒造場

山口県
自然豊かな山口県の最北端に位置し、2021年に創業100周年を迎えた。「王道を行く醸し」という姿勢を崩さず、「米を通過した水」のような酒を目指して毎日酒造りに向き合っている。
創業1921
銘柄東洋美人
所在地611 Oaza Nakasakawa Hagi Yamaguchi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

公開されている日本酒度・酸度から導いた目安です。
🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
すき焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine