瀧澤 大吟醸 吊しぼり

信州銘醸の瀧澤ブランドが誇る大吟醸の最高峰。山田錦を麹米35%、掛米39%に磨き、吊しぼりで丁重に搾った後に1.8リットル瓶で約9か月間冷蔵熟成。黒耀水が引き出す豊かな透明感と、冷蔵熟成が育てた奥深い芳醇な余韻が光る一本。