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大吟醸  ·  Premium

信州銘醸 大吟醸 新聞の酒

信州銘醸株式会社  ·  長野県
4.1★★★★(3)
この日本酒を評価
信州銘醸 大吟醸 新聞の酒 - 信州銘醸株式会社 長野県の大吟醸 日本酒
説明

山田錦を40%に磨いて醸した信州銘醸の大吟醸。全国新酒鑑評会で7年連続金賞を受賞した技術力を活かし、新聞読者向けに特別頒布された歴史を持つ。透明感のある上品な果実香と、軽快かつ気品のある飲み口が調和した、年一度の限定出荷酒。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
産地長野県
アルコール度数15%
精米歩合40%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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レビュー

チェックイン・レビュー (3)

Meet's avatar

Meet

Apr 30, 2025, 11:44 AM

Rating stars
5.00
SAKON CHIHIRO's avatar

SAKON CHIHIRO

Mar 21, 2025, 9:07 AM

Rating stars
3.00
Kevin's avatar

Kevin

Jan 13, 2025, 10:41 AM

Rating stars
4.25
Floral
Fruity
Refreshing
Balanced

信州銘醸株式会社

長野県
千曲川の支流である依田川沿いに、良質な仕込み水を求めて現在地に蔵を構えました。伝統技術と現代の醸造技術を融合させ、手作りにこだわった妥協のない酒造りを行っています。
創業1834
銘柄秀峰菊盛
所在地2999-1 Nagase Ueda Nagano
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食