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普通酒

明峰喜久盛 あまくち

信州銘醸株式会社  ·  長野県
3.5★★★☆(1)
🍶
説明

浅間連峰を望む信州・丸子で1834年頃に創業した信州銘醸の日常酒。長野県産米・ひとごこちを59%に磨き、依田川伏流水で丁寧に醸した明峰喜久盛のあまくち。芳醇な香りと信州の高冷地仕込みらしい清涼な甘みが調和した、親しみやすい旨口酒。

製品仕様
カテゴリ普通酒
産地長野県
アルコール度数15%
精米歩合59%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

信州銘醸株式会社

長野県
千曲川の支流である依田川沿いに、良質な仕込み水を求めて現在地に蔵を構えました。伝統技術と現代の醸造技術を融合させ、手作りにこだわった妥協のない酒造りを行っています。
創業1834
銘柄秀峰菊盛
所在地2999-1 Nagase Ueda Nagano

Check-In & Reviews (1)

谷口 幸樹's avatar

谷口 幸樹

Jul 18, 2025, 1:35 PM

Rating stars
3.50
Dry
Juicy
Mellow
Bitter
Soft
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine