
説明
秋田酒こまちを35%まで磨き、蔵付酵母と秋田伝統の「こぼし仕込み」で醸した純米大吟醸。繊細な吟醸香と透き通るような味わいが、秋田流寒仕込みの技を体現した一本。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
Loading prices...
レビュー
チェックイン・レビュー (0)
まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう!
創業1944
銘柄高清水
所在地4-12 Kawamoto Mutsumi Akita Akita
この酒蔵の他のお酒
📖 日本酒ガイド
ペアリング
料理タイプの目安
この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食
