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多賀治 純米大吟醸雄町火入原酒

この日本酒を評価
🍶
説明

爽やかな香りと滑らかで上品な味わいで、雄町米ならではの柔らかくまろやかなジューシーな味わいが美しく広がります。 純米大吟醸でありながら温度帯が広く、季節的には冷酒がお勧めですが、燗酒にすると冷酒の時とはまた違った一面を見せ、艶やかでボリューム感のある旨味が滑らかに広がります。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
銘柄多賀治
使用米備前雄町
アルコール度数16%
精米歩合38%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

1
取扱店
1
オファー
¥7,700
最安値(税込)
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十八盛酒造株式会社

十八盛酒造株式会社

岡山県
1785年(天明5年)創業、児島の地に蔵を構えて200年以上の歴史を誇ります。酒蔵の目の前には瀬戸内海が広がり、豊かな海の幸に恵まれた環境にあります。こだわりの麹、高梁川から流れる仕込み水、岡山の風味豊かな酒米を使い、瀬戸内の料理に合う旨い酒を醸しています。
創業1785
銘柄十八盛
所在地5-6-14 Kojimada Kurashiki Okayama
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食