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説明
飛騨誉を精米歩合55%に磨き、加水せず生原酒のままシルキーな「とろ生」として出荷する岐阜県産の白真弓です。河武醸造が手がけるこの一本は、未処理の原酒ならではのなめらかで濃密な質感が楽しめます。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
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有限会社蒲酒造場
岐阜県
銘柄「白真弓」をより多くの方に知っていただくことを目指しています。それは伝統を守ることであり、品質を進化させ追求し続けることでもあります。大吟醸・吟醸・純米酒・本醸造・普通酒・発泡酒・季節酒と幅広いラインナップを揃え、いずれも豊かでキレのある後味として高い評価を受けています。
創業1704
銘柄白真弓
所在地6-6 Ichinomachi Furukawa Hida Gifu
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料理タイプの目安
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