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とろーりにごり原酒

この日本酒を評価
🍶
説明

「とろーりにごり原酒」は、精米歩合65%の飛騨誉を使用した本醸造のにごり原酒で、加水せず無濾過のまま瓶詰めし、醪を食べているかのようなクリーミーで濃厚な質感が特徴です。吟醸酵母を使用し加水なしで仕込むことで自然な甘みが凝縮され、濃密でありながら後味はすっきりと消えていきます。ロックでもソーダ割りでも美味しく楽しめます。

製品仕様
カテゴリ本醸造
アルコール度数17%
精米歩合65%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

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有限会社蒲酒造場

岐阜県
銘柄「白真弓」をより多くの方に知っていただくことを目指しています。それは伝統を守ることであり、品質を進化させ追求し続けることでもあります。大吟醸・吟醸・純米酒・本醸造・普通酒・発泡酒・季節酒と幅広いラインナップを揃え、いずれも豊かでキレのある後味として高い評価を受けています。
創業1704
銘柄白真弓
所在地6-6 Ichinomachi Furukawa Hida Gifu
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食
煮魚
和食
おでん
和食
すき焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食