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信州舞姫 大吟譲五年古酒箱入り

🍶
説明

山田錦を39%まで磨き上げ、五年間熟成させた長野県諏訪市の舞姫による大吟醸 古酒です。五年間の熟成によって淡い黄金色を帯び、当初の大吟醸の優雅な香りに加え、ほのかな熟成香が重なります。リッチながらも軽やかな個性と、諏訪の酒蔵ならではの奥行きが魅力です。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
産地長野県
アルコール度数17.6%
精米歩合39%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

株式会社舞姫

長野県
甘み・辛み・酸み・渋みの五味が調和した酒質を追求し、蔵元と杜氏が一体となって飲み飽きしない酒造りに日々取り組んでいます。
創業1894
銘柄舞姫
所在地2-9-25 Suwa Suwa Nagano

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🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
すき焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine