翠露 特別純米

翠露の特別純米。長野県産米と霧ヶ峰の伏流水を用い、特定の製法でより高いレベルの旨みを引き出した。通年氷点下で瓶貯蔵することで米の鮮度を保ち、爽やかな酸とふくよかな旨みが長く続く。