東京農業大学・遊戯科学研究所の中田久保教授が桜の花から分離に成功した「天然銀花酵母 桜」 この酵母のおかげで、ロックしても旨みがしっかりと残り、すっきりとした飲み心地を実現しました。 美味しくて新しいお酒。それが「桜ロック」です！
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