相模灘 純米大吟醸 山田錦

兵庫県産山田錦を35%まで磨き上げた純米大吟醸。吟醸酒造りの永遠のテーマである「味わいの深みと透明感」を追求しました。上槽時に最もバランスの取れた「中心」の部分だけを厳選して瓶詰めし、出荷まで-5℃の氷温冷蔵庫でじっくり熟成させます。