相模灘特別本醸造

この日本酒を評価

🍶

説明

長野県産三波錦を60%まで磨き上げた特別な本醸造酒。相模灘では数少ない本醸造酒ですが、大吟醸と同じ完全手造りによる吟醸仕込みで醸されています。コストパフォーマンスにも優れており、相模灘らしい米の旨みと透明感を楽しむのに最適です。※冬季のみ生酒出荷あり

製品仕様

カテゴリ本醸造

アルコール度数16%

精米歩合60%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類本醸造（Honjozo）とは？

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

販売店・価格

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神奈川県

1844年（弘化元年）創業の久保田酒造は、丹沢系の湧き水を使って「相模灘」を醸しています。吟醸造りの基本を守りながら、吟醸香を自然に引き出し、米の旨みを活かしたバランスのよい食中酒を目指しています。

創業1844

銘柄相模灘

所在地702 in the root hut Midori -ku Sagamihara -shi Kanagawa

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焼き鳥（塩）

和食

★★★★★