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この日本酒を評価
醴泉 特別本醸造 - 玉泉堂酒造株式会社 岐阜県の特別本醸造 日本酒
説明

玉泉堂の麗泉特別本醸造は山田錦を60%精米で使用し、控えめな香り、クリーンなうまみ、そして辛口で満足感ある余韻を持つ、穏やかで滑らかな質感をお届けします。

製品仕様
カテゴリ特別本醸造
銘柄醴泉
使用米山田錦
アルコール度数15%
精米歩合60%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類特別本醸造(Tokubetsu Honjozo)とは?

洗練された味わいとすっきりとしたキレ。特別な本醸造酒。

特別本醸造について詳しく見る

販売店・価格

7
取扱店
7
オファー
¥2,750
最安値(税込)
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玉泉堂酒造株式会社

玉泉堂酒造株式会社

岐阜県
「養老の滝」の伝説で知られる養老町(岐阜県)は、古くから名水の里として知られています。養老山系の清らかな軟水に恵まれた酒は、飲み飽きしない柔らかな口当たりに仕上げられています。醸造設備を活かした再現性ある技術革新に挑み、糖化に手間と時間をかけた「味わい」「旨い酒」「品のある酒」が目標です。
創業1806
銘柄冷泉
所在地800-3 Takada Yoro Gifu
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食
煮魚
和食