Oujiman Junmai Daiginjogoju Chokara Kyokugenhakko Nama

🍶

説明

Kyokugen hakko (extreme limit fermentation) drives this 50% junmai daiginjo toward near-complete consumption of residual sugar while unpasteurized (nama) bottling keeps the sake fully fresh. The extreme fermentation produces an unusually dry sake that retains its rice umami foundation.

製品仕様

カテゴリJunmai Daiginjo

産地Yamagata

酒蔵Satounizaemonsyuzoujou

アルコール度数15%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米大吟醸（Junmai Daiginjo）とは？

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

佐藤仁左衛門酒造場

山形県

銘柄奥州自慢

所在地123 Kamiyama Soujin Shinmei Tsuruoka Yamagata

まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう！

🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★★