Skip to main content
Pull to refresh

喜正 本醸造 生酒

この日本酒を評価
🍶
説明

Hito Gokochi rice is used in this fresh honjozo nama sake, brewed by hand at a small Tokyo brewery in Akiruno that relies on local mountain spring water and traditional small-batch techniques. As a nama sake it retains a lively, unprocessed character.

製品仕様
カテゴリHonjozo
産地Tokyo
銘柄Kisho
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

Loading prices...

レビュー

チェックイン・レビュー (0)

まだレビューはありません。最初のレビューを投稿しましょう!

野崎酒造

東京都
日本の鍋で湯を沸かし、甑でご飯を蒸すという伝統的な和式の酒造りを守り続けて創業した蔵元です。
創業1884
銘柄喜正
所在地63 Tokura Akiruno Tokyo
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒質から相性の良い料理カテゴリの一般的な目安です
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine