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Junmai Daiginjo

Kishou Junmai Daiginjo

Nozaki Shuzo  ·  Tokyo
🍶
説明

Yamada Nishiki polished to 40% is the foundation of this junmai daiginjo from a hand-crafted Tokyo brewery in Akiruno City. Brewed with low-iron spring water from Tokura Castle Mountain, it is noted for rich umami and a clean finish characteristic of top-grade Yamada Nishiki brewing.

製品仕様
カテゴリJunmai Daiginjo
産地Tokyo
酒蔵Nozaki Shuzo
精米歩合40%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類純米大吟醸（Junmai Daiginjo）とは？

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

野崎酒造

東京都
日本の鍋で湯を沸かし、甑でご飯を蒸すという伝統的な和式の酒造りを守り続けて創業した蔵元です。
創業1884
銘柄喜正
所在地63 Tokura Akiruno Tokyo
Web

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