🍶
説明
Sawa no Hana, a heritage food rice carefully cultivated and preserved in the Shirataka area, is used for this junmai daikoshu from Kamogawa Shuzo. Classified as a long-aged sake, it represents the brewery's exploration of maturation as a brewing dimension alongside its flagship Kubozakura and Kamogawa labels.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
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創業1741
銘柄黒床
所在地3258 Ayu Shirataka Nishiokitama Yamagata
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🥈
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🥉
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スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
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7
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8
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