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説明
Yamada Nishiki is the rice of choice for this daiginjo from Kamogawa Shuzo in Shirataka, Yamagata, a brewery with nearly three centuries of kimoto-tradition brewing. The brewery has won gold at the National New Sake Appraisal, and its daiginjo line reflects the same emphasis on aromatic elegance and clean, well-defined flavor.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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創業1741
銘柄黒床
所在地3258 Ayu Shirataka Nishiokitama Yamagata
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