説明
Juuku Snow Flake Origarami Junmai Namagenshu is brewed from Miyama Nishiki at 65% polish and bottled with fine lees (origarami) still suspended, unfiltered and unpasteurized. It is pressed during sub-zero Nagano winter temperatures and kept cold through bottling, giving it a creamy rice sweetness, gentle effervescence, and the bright freshness of newly pressed sake.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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創業1820
銘柄十九
所在地168-1 Shinshu Shinshu Nagano Nagano
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ペアリング
料理タイプの目安
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焼き鳥（塩）
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★★★★☆
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🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
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4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
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5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
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7
煮魚
和食
★★★★☆
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8
おでん
和食
★★★★☆
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