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説明
Tokubetsu Honjozo brewed with Miyama Nishiki from Shinshu Shinmachi, crafted at one of Nagano's smallest breweries through hand-washing of rice and careful attention to koji. The honjozo style adds a light distilled alcohol component to the extended low-temperature fermentation base, sharpening the clean, food-friendly finish.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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創業1820
銘柄十九
所在地168-1 Shinshu Shinshu Nagano Nagano
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