🍶
説明
Hitogokochi rice polished to 55% is used in this junmai ginjo from Shinshu Shinmachi, fermented with close attention to both koji and mash through an extended low-temperature process. K10 sits within the brewery's regular ginjo tier, designed for food pairing with its balanced rice umami.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
創業1820
銘柄十九
所在地168-1 Shinshu Shinshu Nagano Nagano
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