純米吟醸酒 開明

宇和島藩の宿場町、西予市宇和町に位置し、寛政期に建てられた蔵と安政期の醸造所が今なお二百年の歴史を刻んでいます。元見屋酒店では、肥沃な土地で自家栽培した「山田錦」と、裏山から湧き出る天然水を使って酒造りを行っています。