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スパークリング日本酒

にごり酒

この日本酒を評価
にごり酒 - 吉野酒造株式会社 千葉県のスパークリング日本酒 日本酒
説明

コシヒカリを使い吉野酒造の山の軟水で仕込んだにごり酒。米の固形分をそのまま残したコクのある濃厚さとフレッシュな甘みが特徴で、もろみの微発泡感とコシヒカリ由来のやさしい酸が調和した季節限定の一本。

製品仕様
カテゴリスパークリング日本酒
産地千葉県
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

販売店・価格

11
取扱店
11
オファー
¥931
最安値(税込)
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レビュー

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吉野酒造株式会社

千葉県
吉野酒造は江戸後期の天保年間(1830年)に創業しました。「良い環境で良い酒を造る」をモットーに、広大な私有地から湧き出る清らかな天然水を使用し、伝統的な酒造りを受け継いでいます。金賞の常連蔵であり、近年はテレビのロケ地としても知られています。
創業1830
銘柄腰古井
所在地571 Ueno Katsuura Chiba
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食