純米吟醸 美郷錦

山田錦と美山錦の交配から生まれた希少品種、秋田県大潟村産の美郷錦を55%に磨いた純米吟醸。金沢酵母でしなやかに醸され、さらりとした口当たりにやわらかなフルーティーさを持つ旨味が広がり、シャープな後味で爽やかにまとまる食中酒。