純米大吟醸 盛升

山田錦を38%まで磨いた純米大吟醸です。低温でじっくりと発酵させることで雑味のないクリアな味わいを実現し、すっきりとした飲み口ながら奥行きのある余韻を描きます。華やかな吟醸香が広がり、フルーティーなニュアンスとともに、やさしい甘みと旨味が調和する絶妙なバランスが持ち味です。日本酒度は-5.0、アルコール度15%。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2026で四年連続金賞、SAKE COMPETITION 2025ではGOLD第1位、令和7年東京国税局酒類鑑評会優等賞と評価を重ねています。5℃〜10℃に冷やしてお楽しみください。