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純米吟醸 かろらかなり (12度生原酒)

この日本酒を評価
純米吟醸 かろらかなり (12度生原酒) - 黄金井酒造株式会社 神奈川県の純米吟醸 日本酒
説明

これまでにない酸味と旨みが楽しめる低アルコール日本酒です。 リンゴ酸の爽やかな酸味、フレッシュでフルーティーな香り、程よい甘​​みとまろやかな味わいが特徴。 カマンベールチーズやレモンとの相性も抜群です。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
アルコール度数12%
精米歩合60%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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黄金井酒造株式会社

神奈川県
1818年創業、神奈川県厚木市唯一の酒蔵。東丹沢の伏流水を仕込み水として使用し、その水の特性を活かした爽やかでまろやかな酒質が特徴。香り豊かな大吟醸から食中酒として楽しめる特別純米酒まで、多彩なラインアップを展開している。
創業1818
銘柄盛升
所在地Nanazawa Atsugi Kanagawa
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
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和食
茶碗蒸し
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和食