🍶
説明
Junmai nama genshu made from Gohyakumangoku rice, polished to 70% and released unpasteurized and undiluted. The combination of nama freshness and genshu concentration gives this sake a lively, full-bodied character with dry, assertive rice flavor.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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創業1869
銘柄十字旭
所在地662 Imaichi Town Izumo Shimane
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ペアリング
料理タイプの目安
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焼き鳥（タレ）
和食
★★★★★
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🥈
煮魚
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🥉
出汁巻き卵
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4
肉じゃが
和食
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5
焼き鳥（塩）
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6
おでん
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7
うなぎ蒲焼
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8
鍋焼きうどん
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★★★★★
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