I used Koshihikari, who grew up in Sada -cho, Izumo City. We aimed to make the rice rice, Koshihikari, and to bring out the "religion". In the overall neat taste, I feel the taste of rice.
豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。
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