Jujiasahi Jummaiginjonamagenshu Kairyoomachirokuju

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🍶

説明

Polished the sake rice from Shimane Prefecture with self -polished rice. We made koji firmly, fermented cheerfully, and brought out the unique flavor of this sake rice. It is a product that is squeezed slowly in a wooden tank and is bottled with unfiltered rawhara sake. Since it is a live sake, please keep it in the refrigerator.

製品仕様

カテゴリJunmai Ginjo

産地Shimane

酒蔵Asahi Shuzo Co.,Ltd

銘柄Jujiasahi

アルコール度数18%

精米歩合60%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米吟醸（Junmai Ginjo）とは？

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

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販売店・価格

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旭酒造株式会社

島根県

米と微生物に真摯に向き合った酒造りを行っています。しぼりたての新酒、個性豊かな熟成酒、酵母を生かした生酵母仕込みまで、幅広い魅力を持つ酒蔵を目指しています。

創業1869

銘柄十字旭

所在地662 Imaichi Town Izumo Shimane

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ペアリング

料理タイプの目安

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焼き鳥（タレ）

和食

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