🍶
説明
新十津川町で契約栽培した北海道産吟風のみを55%に磨いて醸した十一州の純米吟醸。りんごを思わせる吟醸香と吟風由来の米の甘みが、すっきりとした酸とバランスよく調和した食事と合わせやすい一本。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
日本清酒株式会社
北海道
「千歳鶴」は、酒造りに最適な雪解け清水が流れる札幌で1907年に誕生しました。全国新酒鑑評会では金賞を14年連続受賞し、北海道新酒鑑評会でも毎年金賞を獲得するなど、吟醸造りの実力は日本屈指です。現在は札幌唯一の蔵として、地元北海道産の酒造好適米「吟風」を積極的に使用し、地産地消にこだわった地酒造りを目指しています。
創業1872
銘柄千歳鶴
所在地5-2 Minami -Sanjo Higashi Chuo -ku Sapporo Hokkaido
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