🍶
説明
◇ 味 口の中で弾むような軽い味わい。にごり酒ってところも楽しいですね。日本酒だからといって生魚介類と喧嘩しないのがスパークリングのいいところです。少し甘いですが、時間が経つとガス圧が強くなります。 (開ける際はご注意ください) クリスマスの雰囲気もあります。 ◇ラベルデザイン 『とんぼの越冬卵と雪だるまラベル』 冬の田んぼを象徴する雪だるまの足元で春を待つ「とんぼの越冬卵」をデザインした冬らしい冬です。 「大雪」という言葉が、濁りを多くしぼったお酒ということから、雪だるまの「お雪」と名付けられました。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
泉橋酒造株式会社
神奈川県
1857年創業。「酒造りは米作りから」を信条に、山田錦などの酒米栽培から精米・醸造まで一貫して自社で行う「栽培醸造蔵®」です。神奈川県海老名市で、地元の農家と連携しながら酒米を育て、「田んぼからテーブルへ」というコンセプトのもと、直営レストランでの食とのペアリングも展開しています。赤とんぼをシンボルに掲げ、農薬使用量を減らした米栽培に取り組んでおり、全製品が醸造アルコール不使用の純米酒(純米吟醸・純米大吟醸含む)です。
創業1857
銘柄秋とんぼ
所在地5-5-1 Shimo Imaizumi Ebina Kanagawa
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🥇
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★★★★★
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🥈
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🥉
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4
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★★★★★
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5
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★★★★★
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6
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★★★★★
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7
おでん
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★★★★★
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8
出汁巻き卵
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★★★★★
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