一本義 生酒本醸造

福井県のクボ本店が醸す一本義の生酒本醸造で、五百万石を68%精米で使用しています。初搾りの時点で生酒のまま瓶詰めすることで、鮮やかでクリーンなフレッシュ感が封じ込められています。